uova ripiene con ragno

Ingredienti
4 uova
12 olive nere
1 cucchiaino di senape
1cucchiaino di pasta di acciughe
2 cucchiai di maionese

Far rassodare le uova in un pentolino con dell’acqua bollente per circa 12 minuti. Una volta pronte, fate raffreddare le uova utilizzando acqua e ghiaccio e tagliatele a metà estraendo delicatamente i tuorli che dovranno essere poi risposti in un piatto o in un contenitore da cucina. A questo punto, mescolate i tuorli con due cucchiai di maionese, un cucchiaino di senape e uno di pasta d’acciughe. Amalgamate bene il tutto e riempite gli albumi con il composto (precedentemente ottenuto). Dopo di che, tagliate le olive a metà e dividete una delle due metà a striscioline disponendo poi i pezzettini su ciascun uovo in modo da formare il corpo di un ragnetto La procedura per preparare questo simpatico antipasto di Halloween è terminata!

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